上周在北京三里屯太古里附近考察了一家西班牙食品专卖店，店里面主要经营西班牙的红酒、橄榄油、猪肉、巧克力、饼干、蜂蜜等。其中卖的最好的红酒价位是168元、198元等中等价位的红酒。卖的最好的橄榄油是89元一瓶。猪肉的价格很高，大腿肉398/100g，大块猪肉1980元/kg。大腿肉一天可以卖十多份，大块猪肉一天也可以卖1-2份，红酒一天可以卖出十几瓶。朋友在附近的西班牙餐厅请我们共进晚餐，品尝了每公斤4000元的猪肉，感觉也没有什么特别，只是觉得比较放心。为什么价格这么高还有人买呢？一是人们的生活水平提高了，二是人们的健康意识增加了。我们现在也在经营澳大利亚进口食品，有红酒、橄榄油、奶粉等，价格虽然比国内的稍高，个别品种与国内相当，但绝不像那个西班牙店。我们走的是平民路线，让澳洲食品走进普通中国人的家庭。澳大利亚进口食品的前景相信会很好。