美国农业部近日公布了全球小麦、玉米、稻米和大豆最新供需分析。中国小麦产量1.3亿吨，库存量为1.4亿吨，占全球库存量的52.3%。全球大米产量、消费量和库存量上升，中国大米产量居世界第一，全球库存1.68亿吨，中国大米库存占全球七成，为1.16亿吨。全球玉米产量、库存量下降，美国玉米产量占全球的三分之一，中国玉米库存占全球的六成还多，为1.9亿吨。全球大豆产量为3.61亿吨，库存为1.08亿吨，中国库存为0.21亿吨。以上综合，中国小麦、玉米、水稻、大豆库存总计约为4.67亿吨，平均每人330公斤。           

(本栏目为刘铁斌博士的工作随笔)